伊勢喜酒店の二代目ご主人と
奥さんに聞いてみました！
ご主人：「ブーやん」（笑）と「ゆういち」です
奥さん：「チョコ」と「チヨちゃん」です
インタビューアー曰く……
ん！？ なぜチョコなのかは質問し忘れました（汗）
ここ、練馬区大泉学園でずっとです（笑）
文京区小石川で生まれ育ち、結婚を機に練馬へやって来ました
沢山沢山ありますが、わかりやすく言えば「脂っこい物」ですかね（笑）
じゃぁ、私はその逆で「脂っこくないもの」です！
ご主人：犬です！
奥さん：はい！ここは好みが一緒です……私も「犬」です（笑）
同業の先輩なのですが、酒屋の商売的なことから始まり「酒の世界」～「蔵元巡り」まで様々なことを学ばせて頂きました
前職は介護の仕事（主に高齢者）をさせて頂いていましたが、私はその人たちの介護をする立場だったのですが……逆に「利用者さん」達から沢山のことを学ばせて頂きました
例えば、
①その人の立場になって考えること
②会話をする大事さ
③そして会話の難しさ
などなど……
いや～、それは難しいですねぇ
一つ二つに絞ることも、季節・食事・時間・飲む相手・環境・財布の中？などなどによっても変わってしまいます
正直言って、美味しいお酒、好きなお酒・焼酎・ワインそれぞれ沢山沢山ありすぎます（笑）
例えば、
緑川のゆららか生原酒、
雑賀のにごりネージュブラン、
焼酎だと、鹿児島大隅の黄金千貫で造った瀞とろ、
などなど・・・
まだまだ10、20、100、200あるかな（笑）
こんにちは、いらっしゃいませ！
どうぞ「今月の１本」を選びにお越しください！
そして「お酒の試飲・利き酒」も是非！
