麒麟山酒造が使用する酒米の100%は、蔵の半径10キロ内のエリア（阿賀町内）
でまかなっています。 春から秋にかけて、麒麟山の酒米は仕込み水と同じ
常浪川（とこなみがわ）の超軟水を吸って育ち、収穫後すぐに仕込みをはじめます。
麒麟山酒造が行う100％地元産米の酒造りという取り組みは、
実現に約30年もの歳月がかかりました。全国的にも珍しい実績だと言われています。
この 超辛口は、すっきりとして、キレ抜群。心地良い旨味から徐々に辛さがふくらむ究極の淡麗酒。
味わいは55℃のお燗にてさらに開花します。
１８００ｍｌ １８９０円 (税込２０７９円)